खजूर खाने के फायदे हिंदी में

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खजूर खाने के फायदे
खजूर खाने के फायदे

खजूर खाने के फायदे हिंदी में

खजूर खाने के फायदे
खजूर खाने के फायदे

आज हम खजूर खाने के फायदे के बारेमे जानने वाले है | खजूर को इंग्लिश में dates कहते है | खजूर का वृक्ष अरब देशों और ईरान में अधिक पाया जाता है |जो फल पेड़ों पर ही पड़ते हैं उन्हें खजूर तथा जो पकने से पूर्व ही तोड़ कर सुखा लिए जाते हैं उन्हें छुआरे कहते हैं | छुआरों गनति मेंवो में की जाती है |इसकी गुठलियों से निकला गया तेल जलाने और दवा में डालने के काम आते हैं |

भारत में उगने वाले खजूर गुण और आकार में अरब ईरान के खजूर से भिन्न होते हैं | खजूर खाने के फायदे  में इसके सेवन से शरीर में रक्त की कमी दूर होती है ,यह थकावट दूर करता है तथा शरीर में शक्कर की पूर्ति करता है |

खजूर के घरेलू उपाय :

सर्दी-जुकाम :

तीन -चार खजूर की गुठली निकालकर एक पाव दूध में 3-4 काली मिर्च व एक इलायची डालकर उबालें एक चम्मच घी डालकर दूध का सेवन करने से सर्दी जुखाम खासी बुखार से छुटकारा मिलता है |

बलगम :

छुआरों को घी में भूनकर दिन में दो-तीन बार सेवन करने से खांसी और बलगम की शिकायत दूर होती है |

शक्ति और स्फूर्ति :

प्रतिदन 10-15 हो खजूर सेवन करने से और ऊपर से एक गिलास दूध पीने से शरीर की शक्ति और स्फूर्ति बढ़ती है |

शरीर का दुबलापन :

एक गिलास दूध में छुआरे उबालकर उनकी गुठली हटाकर खाए | ऊपर से दूध पीने से दो-तीन महीने में शरीर का दुबलापन दूर हो जाता है |

कब्ज :

खजूर को पानी में भिगोकर पीने से दस्त साफ होता है |

रक्तपित्त :

शहद के साथ इसका सेवन करने से रक्तपित्त की बीमारी में लाभ होता है |

भूक में बढ़ोतरी :

खजूर की चटनी बनाकर सेवन करने से भोजन के प्रति रुचि बढ़ती है |

नेत्ररोग :

खजूर की गुठली को पानी में घिसकर पलकों पर लेप लगाने से  नेत्रों की मलिनता व् गंदलापन दूर होती है |

खाज :

छुआरे की गुठली की रात में कपूर और घी मिलाकर लगाने से खाज ठीक हो जाती है |

आमवाद :

एक पाव खजूर पानी में उबालें | इस पानी को पिलाने से शीघ्र आराम मिलता है |

 जलन :

खजूर को पानी में भिगोकर मसल दें | इस पानी को पीने से जलन शांत होती है |

रक्त वृद्धि :

खजूर की गुठली निकालकर एक पाव गुदे को 80 ग्राम गाय के घी में भूनकर हलवा बनाकर सेवन करें |

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